關于如何鑒別茅臺酒真假?假冒偽劣茅臺酒鑒別方法的知識大家了解嗎?以下就是小編整理的關于如何鑒別茅臺酒真假?假冒偽劣茅臺酒鑒別方法的介紹,希望可以給到大家一些參考,一起來了解下吧!
(資料圖片)
茅臺酒為中國名酒,在國內(nèi)外均享有盛名。茅臺酒廠始建于1704年,在貴州省仁懷縣茅臺鎮(zhèn)。由于茅臺酒的價格高、利潤空間大,加上供不應求,當?shù)睾芏嗑茝S和個人大肆加工生產(chǎn)假茅臺酒,銷往全國各地,不論從包裝和質(zhì)量都不比真茅臺差,而且價格又便宜。既然花了大價錢就是為了喝到真茅臺酒,那么,如何鑒別假冒偽劣的假茅臺酒呢?
如何鑒別茅臺酒真假?假冒偽劣茅臺酒鑒別方法
1、茅臺酒具有以下特點
①、茅臺是不添加任何藥物的,國酒茅臺喝出健康來,適量飲用茅臺有利身體健康。
②、茅臺是手工貼商標,系絲帶,而且絲帶下端位于貴州茅臺酒這5個字中的茅字的草字頭下沿。
③、茅臺沒有內(nèi)供酒。
2、鑒別茅臺酒真假的方法很多,簡單說一下
①、生產(chǎn)廠家鑒別
茅臺酒廠沒有和其他任何廠家聯(lián)營,也沒有把它的商標許可權與任何廠家共享,更沒有設立過一廠、二廠和分廠等。凡是注明為聯(lián)營廠、一廠、二廠,分廠生產(chǎn)的“茅臺酒”,完全可以肯定是假的。
②、注冊商標鑒別
茅臺酒全瓶貼“貴州茅臺酒”注冊商標,是用進口100克鋼板紙印制的,500毫升容量酒瓶的商標紙規(guī)格為90毫米×125毫米。內(nèi)銷酒商標的圖案分三部分:中間是一條從右上方到左下方的60毫米寬白色斜帶,上下分別有兩條黑色細線和四條黑色粗線,把紅色的“貴州茅臺酒”五個字夾在中間。斜帶和左上角的相接處有13毫米寬的金色條,條上有“中外馳名”四個黑字。左上角為一紅色色塊,中間有直徑為35毫米的套金色邊的白圈,圈內(nèi)有從上至下的環(huán)形麥穗,金色齒輪和紅五角星圖案。斜帶和右下角的相接處有一條細金線。在右下角的紅色色塊上,有“中國茅臺酒廠出品”八個白字,白字下有“53%VOL,500mL”的標明酒度和容量的黑字。酒瓶背面說明的規(guī)格為65毫米×85毫米并以紅色套邊,套邊四周留有寬10毫米的白邊,出廠日期為藍色阿拉伯數(shù)字。商標印刷精美,色彩準確,切邊均勻。
假“茅臺”的商標和背貼都是用普通紙張印刷的,商標規(guī)格為100毫米×140毫米,背貼規(guī)格為133毫米×85毫米。各種圖案配色混亂,層次不清晰,顏色偏淡,規(guī)格不一致,所用字體也與真商標有明顯區(qū)別,出廠日期字跡有紅色的,也有其他顏色的。
③、包裝材料鑒別
茅臺酒的酒瓶是乳白色玻璃瓶,封口為大紅色螺紋扭斷式防盜鋁蓋,頂部有“貴州茅臺酒”五個白字,瓶口無內(nèi)塞。整瓶酒外包一張優(yōu)質(zhì)正方形皮紙,裝在彩盒中:外包裝彩盒用的是進口白版紙加細瓦楞。盒上字體和色澤與商標、背貼上一致。
假“茅臺”的封口用深淺不同的紅色膠帽,有透明無字的,也有假造“茅臺”兩字的,瓶蓋有白色的,也有紅色的。蓋子也壁紋各異有黃色扭斷式鋁蓋,也有塑料蓋外套扭斷式黃色鋁帽的。內(nèi)塞有螺旋式、帶腰線、平頂?shù)葞追N。外包裝盒用的是不合格的劣質(zhì)皮紙或其他材質(zhì)。
④、感官特點鑒別
茅臺酒是用小麥制曲,經(jīng)八次發(fā)酵,貯存五年后方可出廠的。它的獨特感官指標是酒液微黃透明,飲時醇香回甜,沒有懸浮物及沉淀,酒香突出,幽雅細膩,酒體醇厚,回味悠長,空杯留香持久,經(jīng)久不散。假“茅臺”多為用高梁酒、白干酒、配制酒等冒充的,很難具有茅臺酒的色、香、味特點。
茅臺酒造假屢禁不止 制假利潤率超100%
相關內(nèi)容:茅臺酒造假屢禁不止 制假利潤率超100%
制作假茅臺,包裝不是問題,很多防偽技術都能破解;酒液本身也不是問題,用低端的茅臺系列酒冒充茅臺酒,很多消費者識別不出來;唯一有“技術含量”的酒瓶,也可以通過回購真瓶的方式解決。據(jù)了解,如今50年茅臺酒的空瓶回收價已達9000元。
記者多方了解發(fā)現(xiàn),茅臺酒造假屢禁不絕,與茅臺集團對價格的放縱以及對銷售渠道控制不力有關。
造假揭秘:外包裝最易制假 系列酒灌裝蒙人
據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹,在酒類造假過程中,最容易造假的就是外包裝。只要拿到廠家的正版包裝,幾乎所有的印刷廠都能仿造。
雖然茅臺集團知識產(chǎn)權保護處曾表示,茅臺酒目前使用了反光水印、順光反射、浮點飄移、激光防偽、動感秘文等一系列防偽技術,但白酒經(jīng)銷商張明(化名)告訴記者,茅臺酒的防偽技術無法完全防偽,因為“這些不是獨家防偽技術,很多企業(yè)都會”。“就算高仿假茅臺無法與真品做得一模一樣,但迷惑消費者足夠了。說實話,有時連經(jīng)銷商也難辨真假。”張明說。
制假者用來冒充茅臺的酒液,往往與茅臺酒口味相似。“比如做高仿茅臺的,先買來價格在幾百元左右的‘茅臺王子’酒,再把低檔的茅臺系列酒灌到茅臺酒瓶里當茅臺酒賣,很多人根本喝不出來。”
酒瓶無法造假 回收真瓶成鏈條
據(jù)一位查辦過假酒案的民警介紹,唯一無法造假的包裝是酒瓶。高檔白酒酒瓶的制造需要多道工序,只有大型工廠流水線才能制造。因此,假酒販子通常不會自行生產(chǎn)酒瓶,而是通過種種途徑回購真瓶。
回購途徑包括直接從酒店、酒吧等消費場所購入,或輾轉(zhuǎn)從廢品收購站回購。在一些高檔場所,很多服務員都專門練過開酒瓶,目的是力求做到不刮花防偽涂層、不破壞防偽標志、瓶口能嚴絲合縫地重新蓋合。
據(jù)記者了解,很多掛著“禮品回收”牌子的小賣店都有“上家”。后者高價收走品相完好的空茅臺酒瓶、酒盒后,再轉(zhuǎn)賣給假酒制造者。普通的茅臺酒瓶,回收價每個50元左右。
記者在淘寶網(wǎng)發(fā)現(xiàn),多名淘寶店主正在出售“茅臺空瓶”。其中,50年的茅臺酒空瓶(帶完整禮盒及防偽標志等)被炒到9000元。
記者在北京地區(qū)經(jīng)銷商處了解到,目前50年茅臺酒的市場價達3萬元以上。
為了多賺錢:不按規(guī)定渠道進貨
根據(jù)商務部《酒類流通管理辦法》規(guī)定,供貨方在批發(fā)酒類商品時應填制《酒類流通隨附單》,詳細記錄酒類商品流通信息。
酒類經(jīng)營者采購酒類商品時,也應對每批購進的酒類商品索取有效的產(chǎn)品質(zhì)量檢驗合格證明復印件以及加蓋酒類經(jīng)營者印章的《酒類流通隨附單》。
《酒類流通隨附單》附隨于酒類流通的全過程,單隨貨走,單貨相符,以實現(xiàn)酒類商品自出廠到銷售終端全過程流通信息的可追溯性。
但一位業(yè)內(nèi)人士告訴記者,有些經(jīng)銷商或終端銷售商為了圖便宜,從其他渠道購買;在酒店等一些消費場所,業(yè)務員為了吃回扣,都可能購進假酒。假酒的出貨、聯(lián)系銷售基本上在夜間進行。
原因分析:造假、銷售環(huán)節(jié)利潤率都超100%
假酒案為何屢查不絕?朝陽法院刑二庭法官李佳麗表示,司法實踐中,假酒的來源及渠道往往很難查清。更多的情況是,被工商部門查獲的只是零售者。
據(jù)了解,很多超市和酒水行都由供貨商送貨上門,一些送假貨的連電話都不留。即使追查到供貨上家,對方往往連賬本都沒有,假酒出產(chǎn)多少、銷售多少無從追查,很難深挖。
而查獲的假酒的數(shù)量和價格,是對涉案者定罪量刑的關鍵。在零售終端,一般假酒銷售金額和數(shù)量都未達到犯罪構成標準,只能由工商部門沒收假酒,一罰了之。
一方面是打假難,另一方面,售假的利潤很高,讓制假售假者不惜鋌而走險。
經(jīng)銷商張明說,假茅臺酒從制造者手中賣給經(jīng)銷商,差價在成本的4到8倍;而經(jīng)銷商批發(fā)給終端商或一些高檔場所,差價也在一倍左右。也就是說,造假、銷售的每個環(huán)節(jié),利潤率都超過100%。
初辨真假茅臺六招
第一招:看套帽。真:瓶蓋套帽顏色鮮艷亮麗,圖案清晰,順光方向格外明亮;假:顏色暗淡甚至泛白,無論順光還是逆光方向,圖案色彩均無明顯變化。
第二招:看噴碼。真:瓶蓋噴碼呈點狀,像針刺上去的字跡。假:沒有針刺效果。
第三招:看瓶底。真:茅臺瓶底有四種代碼:“HB”、“MB”、“CKK”、“口”,通常一箱茅臺酒的瓶底代碼相同。假:若出現(xiàn)兩種及兩種以上代碼,假酒的概率高。
第四招:聞味道。真:倒出幾滴茅臺酒滴在手心,雙手用力搓熱,聞到手上有高粱味道。假:沒有高粱味道。
第五招:嘗口感。真:用純高粱釀造,非酒精勾兌,喝后不上頭,不頭疼。假:喝后容易眩暈頭疼。