(資料圖片僅供參考)
2022進博會上亮相了一套“電子減鹽餐具”,其中的電子減鹽勺就可減少30%鹽分攝入。一些要保持低鈉飲食的消費者有口福了。
我們知道,勺子有很多種,比如有的自帶電子秤,可以精確測量克數(shù),來控制鹽分等廚房調料的重量。電子減鹽勺不同,它通過向舌頭發(fā)送電信號刺激舌頭,讓舌頭產(chǎn)生味覺的“幻覺”。
據(jù)了解,電子減鹽勺可以提升1.5倍的咸味感知效果,長期用的話,身體會逐漸適應低鹽食物,以此來減少食用鹽的食用量,減少高血壓等發(fā)病風險。
這款電子減鹽勺在2022進博會上展出,相信不久的將來就會在電商平臺上架。