京東自建植物工廠， 繼養(yǎng)豬之后開始種菜

12月6日消息，今日京東植物工廠落成儀式在北京通州舉行，據(jù)悉植物工廠生產(chǎn)的蔬菜將成為京東生鮮自有品牌“京覓”的一員，于近期上架京東生鮮線上平臺及7FRESH線下超市。

京東方面公布的信息顯示，京東自建的植物工廠總面積達1萬多平米，是一家利用日本技術(shù)太陽光和人工光結(jié)合型植物工廠，也是一家可量產(chǎn)、商業(yè)用途的日本技術(shù)水培蔬菜工廠。在技術(shù)手段的加持下，工廠內(nèi)的蔬菜產(chǎn)量是常規(guī)種植的3-4倍，比常規(guī)種植方法節(jié)水90%以上。

早在2017年6月，京東集團就與日本三菱化學(xué)控股集團簽約，雙方將在水培蔬菜領(lǐng)域展開業(yè)務(wù)合作。目前，京東植物工廠從材料到設(shè)備、從種子到營養(yǎng)液均來自日本三菱，同時，三菱化學(xué)還提供了相應(yīng)的栽培技術(shù)并派有日本專家常年駐場指導(dǎo)。

京東集團高級副總裁、京東商城大快消事業(yè)群總裁王笑松表示，目前國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過程中仍然存在標準化缺失、規(guī)?；蛔恪a(chǎn)品魚龍混雜、高端蔬菜價格過高等情況，同時，環(huán)境問題、土壤問題、供應(yīng)鏈誠信問題等也導(dǎo)致了消費者對于食品安全愈發(fā)重視。“食品安全一直是京東開展生鮮業(yè)務(wù)的頭等大事，我們希望通過自建植物工廠，涉足并了解農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈的上游，在源頭就建立起高標準和高品質(zhì)，給消費者提供真正健康、無污染的蔬菜選擇，讓老百姓吃得更好一點。”王笑松說。

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